Une soirée entre vins résistants et saveurs du terroir à Corte Zecchina
Scopri i PIWI est une soirée œnologique qui se tient à Corte Zecchina, à la campagne près de Piove di Sacco, dans la province de Padoue. Les protagonistes sont les vins PIWI (de l'allemand pilzwiderstandsfähig, 'résistants aux champignons') : des variétés qui s'adaptent au climat local et permettent de réduire drastiquement les traitements à la vigne, dans une optique de viticulture durable.
Au centre de la soirée, le Merlot Kanthus, accompagné d'accords gastronomiques qui valorisent les saveurs du terroir. Une occasion de connaître les caractéristiques de ces vins encore peu répandus et de comprendre pourquoi ils représentent l'une des frontières les plus intéressantes de l'œnologie contemporaine, y compris dans la région de la Vénétie.
Le rendez-vous, accueilli dans les espaces de Corte Zecchina, allie la curiosité pour le vin à la convivialité d'un dîner parmi les vignes : un petit événement à fort ancrage local, pensé pour les passionnés et les néophytes qui souhaitent s'approcher du monde des vins résistants dans la région de la Saccisica.
L'édition 2026 de Scopri i PIWI se tient le vendredi 5 juin à 19h30 à Corte Zecchina, Via Beverare 57 à Piove di Sacco. Une soirée dédiée aux vins PIWI, les variétés résistantes qui s'adaptent au climat local, avec dégustation du Merlot Kanthus et accords gastronomiques.
Places limitées ; réservation conseillée.
Corte Zecchina, Via Beverare 57, Piove di Sacco (PD).
En soirée, 19h30.
25 € par personne (dégustation avec accords gastronomiques). Places limitées, réservation conseillée.
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Corte Zecchina
Via Beverare 57, 35028 Piove di Sacco