L'ancien rite du feu de la Vallée de l'Olona, entre polenta et tradition
Le Feu de joie de la Giöbia (ou Gioeubia) est l'une des traditions les plus ancrées de la Vallée de l'Olona, dans la région de Varèse. Chaque année, le dernier jeudi de janvier, on brûle un grand pantin de paille représentant le froid, les difficultés et les négativités de l'année écoulée : par le feu, on chasse symboliquement l'hiver et le mauvais sort, en attendant l'arrivée du printemps. C'est un rite propitiatoire et collectif, vécu avec une grande participation par les villages de la vallée.
À Gorla Maggiore, dans la province de Varèse, la Giöbia est célébrée sur la Piazza Martiri, le cœur du village. La soirée culmine avec l'allumage du grand feu de joie, moment le plus attendu et suggestif de la fête, accompagné par la fanfare locale qui ajoute sa bande sonore au rite. Toute la communauté, petits et grands, se retrouve autour du feu.
La fête est aussi une occasion gastronomique : le stand ouvre en début de soirée et propose les plats typiques de l'hiver lombard, de la polenta et bruscitt à la polenta au fromage, en passant par les crêpes à la Nutella, accompagnées de vin chaud, de thé chaud et de chocolat chaud. C'est le moyen idéal pour se réchauffer et vivre la magie du feu de joie lors de la soirée la plus froide de l'année.
La Giöbia de Gorla Maggiore s'inscrit dans un réseau de célébrations qui, à la même période, allument des feux de joie dans de nombreuses communes de la Vallée de l'Olona. C'est un patrimoine immatériel qui lie passé et présent, et qui à Gorla Maggiore continue de rassembler chaque année la communauté autour du feu, entre tradition, convivialité et bonne chère.
L'édition 2026 du Feu de joie de la Giöbia se déroule le jeudi 29 janvier sur la Piazza Martiri à Gorla Maggiore. La soirée propose le stand gastronomique à partir de 19h00 et l'allumage du grand feu de joie à 21h00, accompagné par la Fanfare Carlo Cecilia, selon l'ancien rite de la Vallée de l'Olona qui chasse le froid et les négativités de l'année écoulée.
Programme du jeudi 29 janvier 2026 :
Piazza Martiri, Gorla Maggiore (VA), dans la Vallée de l'Olona.
Le dernier jeudi de janvier : stands gastronomiques à partir de 19h00, allumage du feu de joie à 21h00.
Entrée libre ; consommations payantes au stand.
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Piazza Martiri
Piazza Martiri, 21050 Gorla Maggiore