Le street food et les traditions des Pouilles sur le front de mer de Borghetto
La Fête Pugliese 'Viva la Puglia' est la grande fête itinérante dédiée à la cuisine et aux traditions des Pouilles qui fait escale à Borghetto Santo Spirito, une localité balnéaire de la province de Savone. L'événement se déroule sur le Molo Marinai d'Italia, le long du Lungomare Matteotti, et apporte sur la Riviera di Ponente les parfums, les sons et les couleurs du Sud de l'Italie.
Le protagoniste est la cuisine de rue des Pouilles : orecchiette, panzerotti, bombette, focaccias, taralli et de nombreuses autres spécialités traditionnelles, accompagnées des produits typiques régionaux et de la bière artisanale. Un espace aménagé et couvert, avec tables et chaises, permet de déguster les plats confortablement, au déjeuner comme au dîner.
La fête n'est pas seulement gastronomie : chaque soir, la musique et les danses populaires – des pizziche aux sérénades – animent le quai, offrant aux visiteurs un aperçu authentique du folklore des Pouilles. L'atmosphère rappelle celle des fêtes de village du Sud, transplantée sur le littoral ligure, avec un apéritif en soirée et des dégustations typiques pour accompagner les soirées.
Centre balnéaire animé de la Riviera delle Palme, Borghetto Santo Spirito accueille chaque année de nombreuses manifestations estivales. La Fête Pugliese enrichit cette offre avec un événement qui fait dialoguer deux cultures gastronomiques, celle de Ligurie et celle des Pouilles, sous le signe de la convivialité.
L'édition 2026 de la Fête Pugliese 'Viva la Puglia' anime le Molo Marinai d'Italia pendant quatre jours, du 29 mai au 1er juin. L'espace, aménagé et couvert avec tables et chaises, est ouvert pour le déjeuner et le dîner avec des plats de street food des Pouilles, des produits typiques et de la bière artisanale. Chaque soir, à partir de 17h30, l'apéritif avec dégustations typiques ouvre des soirées animées par la musique traditionnelle des Pouilles, les pizziche et les sérénades. L'entrée est libre.
Borghetto Santo Spirito est desservie par la gare ferroviaire sur la ligne Gênes–Vintimille. En voiture, on y accède par la sortie d'autoroute de Borghetto Santo Spirito (A10). La fête se déroule sur le Molo Marinai d'Italia, le long du Lungomare Matteotti.
Entrée libre. Ouverture de 10h00 à minuit, avec service pour le déjeuner et le dîner. Apéritif avec dégustations typiques tous les soirs à partir de 17h30. Espace aménagé et couvert avec tables et chaises.
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Molo Marinai d'Italia
Lungomare Matteotti, 17052 Borghetto Santo Spirito