Sagra della Polenta di Lunghezza

Una tradizione autunnale del quartiere di Lunghezza

La Sagra della Polenta di Lunghezza è uno degli appuntamenti gastronomici più sentiti dell'autunno romano. Si svolge nel quartiere di Lunghezza, all'estremità orientale del Comune di Roma, lungo la valle dell'Aniene, nella Città Metropolitana di Roma Capitale, nel cuore del Lazio. Ogni anno, nel mese di novembre, la manifestazione trasforma gli spazi di Via delle Cerquete in un grande punto di ritrovo per residenti e curiosi, richiamando famiglie e appassionati di cucina genuina da tutto il quadrante est della Capitale.

La polenta con le salsicce, protagonista assoluta

Il piatto simbolo della sagra è la polenta con le salsicce, preparata dai volontari dell'associazione secondo due ricette tradizionali: la polenta classica al sugo con salsiccia oppure la polenta alla gricia, sempre accompagnata dalla salsiccia. La particolarità che rende unica questa festa è la scifa, il tipico piatto di legno sul quale la polenta viene servita fumante e che resta in dono a chi partecipa, come piccolo ricordo dell'associazione. A completare l'offerta gastronomica ci sono panini assortiti, patatine fritte, caldarroste e le ciambelline al vino preparate a mano dalle signore del quartiere, il tutto accompagnato da vino e pane.

Chi la organizza

La sagra è ideata e gestita dall'Associazione Insieme per Lunghezza, realtà del volontariato locale che anima il quartiere con numerose iniziative durante l'anno. L'evento nasce come festa di comunità, con l'obiettivo di far vivere gli spazi del quartiere in un clima di allegria, amicizia e voglia di stare insieme. Il ricavato sostiene le attività dell'associazione e le sue opere sul territorio.

Storia ed edizioni

Giunta ormai alla sua dodicesima edizione nel 2025, la Sagra della Polenta di Lunghezza è un appuntamento consolidato: la settima edizione risale al 2019, la decima al 2023, l'undicesima al 2024 e la dodicesima all'8-9 novembre 2025. Nel corso degli anni la manifestazione si è ritagliata un posto stabile nel calendario delle sagre autunnali del Lazio, di norma nel secondo fine settimana di novembre, quando la stagione fredda invita a riscoprire i sapori corposi e generosi della cucina popolare romana e laziale.

Atmosfera

La Sagra della Polenta è soprattutto una festa di paese in piena città: tavolate condivise, chiacchiere tra vicini, il profumo delle caldarroste e il calore di una comunità che si ritrova. È un'occasione perfetta per scoprire un volto autentico e conviviale della periferia romana, lontano dai circuiti turistici ma ricco di identità e di tradizione.