Kizuna Expo – Festival de la Cultura y Cocina Japonesa
El gran festival de Japón en Roma, con izakaya, matsuri y taiko en las Officine Farneto
Presentación de Kizuna Expo
Japón en el corazón de Roma
Cada otoño, las Officine Farneto, uno de los espacios más icónicos y versátiles de Roma, se transforman en un pequeño pueblo japonés de más de 3.000 metros cuadrados. Kizuna Expo es el gran festival dedicado a la cultura y la cocina del Sol Naciente que ha conquistado la capital: el nombre elegido, kizuna, significa "vínculo" o "conexión" en japonés, y resume a la perfección el espíritu del evento, nacido para acercar al público italiano a la tradición y modernidad de Japón. El evento se celebra en el barrio de Farnesina, en Roma Norte, dentro del municipio de Roma, en la provincia de Roma y en la región del Lacio.
Un auténtico matsuri gastronómico
El corazón palpitante de Kizuna es su street food, que celebra la verdadera cocina japonesa lejos de los estereotipos. El festival reúne más de veinte puestos entre izakaya (las tradicionales tabernas niponas), ramen bars y puestos de dulces tradicionales, con chefs y restauradores japoneses de los mejores locales de Roma y Milán. Podrás probar desde ramen con fideos estirados a mano hasta wagyu, pasando por gyoza, sushi, bao y dulces wagashi, todo ello acompañado de sake, té y cerveza japonesa servidos en sus barras dedicadas.
Espectáculos, taiko y artes marciales
En torno a la gastronomía gira un rico programa de espectáculos en vivo. En los escenarios se alternan las potentes percusiones de los tambores taiko, danzas folclóricas, demostraciones de artes marciales y caligrafía, showcookings y conciertos. El ambiente es el de un verdadero matsuri, la fiesta popular japonesa, con actuaciones que se suceden a cada hora del día.
Cursos, talleres y mercado
Kizuna Expo no es solo para ver, sino para vivir en primera persona. En las aulas dedicadas se imparten cursos de cocina para aprender a preparar gyoza, sushi y bao, mientras que otros espacios albergan talleres gratuitos de pintura, origami y dulces japoneses, con actividades pensadas también para los más pequeños. El mercado completa la experiencia: un viaje a través de la artesanía, el diseño y la cultura japonesa, desde cerámicas hasta kimonos, pasando por bonsáis, gadgets y herramientas para la caligrafía.
Una cita que ha crecido rápidamente
Nacida en 2024, la manifestación ha cosechado un gran éxito inmediato, superando los 8.000 visitantes ya en su primera edición. Hoy, Kizuna Expo está considerada uno de los escaparates más importantes de la cultura japonesa en Roma, capaz de atraer a aficionados, familias y curiosos en un fin de semana de inmersión total en Japón, a un paso del centro de la capital.
Kizuna Expo — edición 2026
La edición 2026 de Kizuna Expo está programada del 24 al 26 de octubre de 2026 en las Officine Farneto de Roma. Como es tradición, el espacio se transforma en un auténtico matsuri con más de 3.000 metros cuadrados dedicados a Japón.
El programa incluye dieciséis restaurantes con live cooking y más de veinte puestos de street food y ramen bars, un escenario para espectáculos y demostraciones a cada hora con tambores taiko, danzas folclóricas y artes marciales, dos aulas para los cursos de cocina (gyoza, sushi, bao) y dos aulas para talleres gratuitos de pintura, origami y dulces. No faltarán el escenario dedicado al showcooking con degustaciones gratuitas y el gran mercado de artesanía, diseño y cultura japonesa.
Programa Kizuna Expo 2026
El programa de la edición 2026 se articula en tres jornadas en las Officine Farneto:
- Gastronomía: 16 restaurantes con live cooking (izakaya) y más de 20 puestos de street food, ramen bars y dulces tradicionales, con barras y sake bar.
- Espectáculos: escenario con demostraciones a cada hora: tambores taiko, danzas folclóricas, artes marciales, caligrafía y conciertos.
- Cursos de cocina: dos aulas dedicadas a cursos de gyoza, sushi y bao (bajo reserva).
- Talleres gratuitos: dos aulas para laboratorios de pintura, origami y dulces japoneses, aptos también para niños.
- Showcooking: escenario dedicado con degustación gratuita.
- Mercado: artesanía, diseño, cerámicas, kimonos, bonsáis y cultura japonesa.
Los horarios y la programación detallada serán publicados por la organización cerca de la fecha del evento.
Momentos destacados Kizuna Expo 2026
- 16 restaurantes japoneses con live cooking y más de 20 puestos de street food y ramen bars
- Espectáculos de tambores taiko, danzas folclóricas y artes marciales
- Cursos de cocina (gyoza, sushi, bao) y talleres gratuitos de origami, pintura y dulces
- Gran mercado de artesanía y diseño japonés en más de 3.000 m²
Precios Kizuna Expo 2026
Información práctica — Kizuna Expo
Cómo llegar
Las Officine Farneto se encuentran en Via dei Monti della Farnesina 77, en el barrio de Farnesina de Roma Norte. En coche se llega fácilmente desde la Via Flaminia y la Tangenziale; con transporte público están bien comunicadas mediante líneas de superficie y no están lejos de la estación de tren Roma San Pietro ni de las paradas de metro. Se recomienda el uso de transporte público durante los días del festival.
Horarios y entradas
El festival suele abrir los viernes por la tarde y los sábados y domingos en horario ininterrumpido desde la mañana hasta la noche. La entrada es de pago y se puede adquirir online (precio reducido en preventa/early bird); la entrada es gratuita para niños de hasta 8 años y personas con discapacidad. Los cursos de cocina y algunas actividades requieren reserva online.
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¿Dónde se celebra? — Kizuna Expo
Officine Farneto
Via dei Monti della Farnesina 77, 00191 Roma