Un viaje a la Edad Media entre oficios, danzas y sabores en el molino de la antigua abadía cisterciense
La Jornada Medieval en el Molino de la Abadía de Chiaravalle es una recreación que transporta al visitante a la atmósfera de la Baja Edad Media, en el corazón de uno de los lugares más fascinantes del Municipio de Milán (Lombardía): la Abadía de Chiaravalle, complejo cisterciense fundado en el siglo XII por San Bernardo, y su histórico molino de agua en via Sant'Arialdo 102, en el Municipio 5, al borde del Parque Agrícola Sur de Milán.
El programa devuelve la vida al pueblo abacial con demostraciones de oficios de época -desde el barbero-cirujano hasta el cambista- y con el funcionamiento del molino, que muestra las máquinas movidas por el agua. También hay espacio para la tradición quesera, con sesiones interactivas sobre los orígenes del Grana Padano y la producción de queso en la Edad Media. No faltan las danzas de corte acompañadas de música de época, los talleres de herboristería en los jardines del monasterio, las bebidas medievales como el hipocrás (vino especiado) y antiguas cervezas y sidras, y los puestos dedicados al cuidado del cuerpo y a los cosméticos de la época.
La manifestación está organizada por el Monasterio de Chiaravalle junto con la Fundación Grana Padano, la cooperativa social Koinè, la Asociación Cultural Duecentesca y MM spa. Un proyecto que une divulgación histórica, puesta en valor del patrimonio y atención a la dimensión comunitaria, en un lugar que custodia siglos de historia milanesa y lombarda.
La edición de 2026 de la Jornada Medieval en el Molino de la Abadía de Chiaravalle estaba originalmente prevista para el domingo 10 de mayo de 2026, de 10:00 a 18:00. Debido al mal tiempo, la cita ha sido pospuesta a una nueva fecha, comunicada por los organizadores en los canales oficiales.
El programa incluye el funcionamiento del antiguo molino de agua, demostraciones de oficios medievales (barbero-cirujano, cambista, banquero), sesiones interactivas sobre los orígenes del Grana Padano y la producción quesera medieval, danzas de corte con música de época, talleres de herboristería en los jardines del monasterio, bebidas medievales (hipocrás, cervezas y sidras) y exposiciones sobre el cuidado del cuerpo y los cosméticos de la época.
Programa previsto para la jornada (horario 10:00-18:00):
Para algunas actividades se requiere reserva. La nueva fecha se comunicará en abbaziadichiaravalle.it.
Molino de la Abadía de Chiaravalle, via Sant'Arialdo 102, Milán (Municipio 5). Se puede llegar en coche desde la circunvalación y en los transportes de la ATM que van a Chiaravalle.
Normalmente de 10:00 a 18:00. Entrada mediante donación (oferta libre). Para algunas actividades y talleres se requiere reserva.
Contactos: [email protected], tel. +39 02 84930432. Detalles en abbaziadichiaravalle.it.
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Mulino dell'Abbazia di Chiaravalle
Via Sant'Arialdo 102, 20139 Milano