Festival de los Cerveceros Herejes

Un festival hereje en el corazón de Bolonia

El Festival de los Cerveceros Herejes es una de las citas más queridas por los aficionados a la cerveza artesanal de la capital emiliana. Nacido en 2012, ha crecido edición tras edición hasta convertirse en un punto de referencia para quienes buscan etiquetas independientes, alejadas de la producción industrial. El nombre lo dice todo: aquí se celebra la herejía cervecera, es decir, la libertad de experimentar estilos, levaduras y fermentaciones fuera de lo común.

La fórmula es simple y exitosa: algunos de los mejores cerveceros italianos son invitados a Bolonia y cada uno selecciona personalmente las cervezas a presentar, mezclando etiquetas ilustres y pequeños productores locales. El resultado es una selección de más de 100 grifos activos durante todo el festival, una variedad que difícilmente se encuentra en otro lugar de la ciudad.

La nueva casa: el Parque de la Montagnola

Tras muchas ediciones celebradas en el Parque del DLF de via Serlio, a partir de 2026 el festival cambia de sede y se traslada al Parque de la Montagnola, en via Irnerio 2/3, a dos pasos de la estación central. Es el parque más grande, más antiguo y más boloñés del centro de la ciudad: un entorno verde e histórico que amplía los espacios del evento y lo acerca aún más al público del centro. El traslado está ligado al cierre por obras del Parque del DLF, en proceso de renovación hasta 2027.

No solo cerveza: comida, música y familias

Los Cerveceros Herejes son mucho más que una muestra de grifos. La oferta gastronómica es amplia y cuidada, con propuestas de comida callejera tradicionales y selectas, vinos naturales seleccionados y rincones temáticos. Cada noche, la gran zona de conciertos del parque cobra vida con música en vivo gratuita, gracias a la colaboración con la entidad boloñesa Montagnola Republic.

Se presta especial atención a las familias: durante el fin de semana se realizan actividades gratuitas para niños, como cursos de mini rugby, hinchables y espectáculos de marionetas. Completan el programa los eventos pop-up: presentaciones de cervezas, aperitivos con los cerveceros y encuentros informales con los productores.

Una cita para Bolonia y Emilia-Romaña

Incluido de pleno derecho en el calendario de eventos enogastronómicos del Comune de Bolonia y de la provincia, el Festival de los Cerveceros Herejes representa uno de los escaparates más vibrantes de la cultura cervecera en Emilia-Romaña. Convivial, popular y de entrada libre, es la ocasión perfecta para descubrir la escena de la cerveza independiente italiana en un ambiente relajado y festivo.