Una de las sagras más antiguas del Vicentino, entre viñedos y fritura de pescado en Sorio di Gambellara
La Antica Sagra del Carmine di Sorio es una de las manifestaciones populares más antiguas del Véneto: la edición de 2026 es la 328ª. Se celebra en Sorio, pedanía de Gambellara en la provincia de Vicenza, en un territorio célebre por los viñedos de la DOC Gambellara. La fiesta hunde sus raíces en las celebraciones religiosas en honor a la Madonna del Carmelo, que aún hoy abren oficialmente la sagra con la Santa Misa y la procesión.
El corazón de la manifestación es el gran puesto de gastronomía, que abre cada noche con servicio en mesa. La especialidad indiscutible es la fritura mixta de pescado, a la que se suman los platos de la tradición veneta: bigoli con pato, parrilladas mixtas, estofados, polenta, bacalao y postres típicos. También está disponible el servicio para llevar.
Cada velada ofrece música y entretenimiento, desde propuestas para los más jóvenes hasta noches de baile, pasando por espectáculos de danza y el gran final con los fuegos artificiales. Organizada por el Comité de Sorio con el apoyo de decenas de realidades del territorio, la sagra es una cita identitaria que, edición tras edición, continúa reuniendo a toda la comunidad de Gambellara y de los municipios cercanos a los pies de las colinas vicentinas.
La edición de 2026, la 328ª, de la Antica Sagra del Carmine di Sorio se celebra del 16 al 20 de julio en la pedanía de Gambellara. La sagra se inaugura el jueves 16 con la Santa Misa y la procesión de la Madonna del Carmelo, para luego continuar con cuatro veladas de puesto de gastronomía, música y espectáculos, hasta el gran final del lunes 20 con los fuegos artificiales.
Durante toda la duración de la sagra: servicio para llevar disponible y fritura mixta de pescado como plato símbolo.
Sorio es una pedanía de Gambellara, en la provincia de Vicenza, en la frontera con la provincia de Verona. En coche se llega desde la autopista A4 Milán-Venecia (salida Montebello Vicentino o San Bonifacio). La estación de tren más cercana es la de San Bonifacio.
El puesto abre cada noche a partir de las 19:00 con servicio en mesa; también disponible para llevar. La especialidad es la fritura mixta de pescado, junto a platos de la tradición veneta.
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Frazione Sorio di Gambellara